Produits d’intérêt territorial : Niakhar mobilise ses acteurs lors d’une journée paysanne
Ce samedi 14 février 2026, l’arrondissement de Niakhar a accueilli une Journée paysanne dédiée à la valorisation des produits d’intérêt territorial (PIT), réunissant des producteurs, transformateurs, élus locaux, organisations communautaires, services techniques, partenaires et médias. Organisée dans le cadre du projet MAHDIA, cette initiative vise à renforcer la souveraineté alimentaire, l’autonomisation économique des acteurs ruraux et la transition vers des systèmes alimentaires durables fondés sur l’agroécologie.
Les filières agricoles stratégiques du territoire : mil, arachide, maïs, sorgho, niébé et bissap, appelés PIT dans le cadre du projet MAHDIA, étaient au cœur des échanges et des expositions. Issues majoritairement de l’agriculture familiale, ces productions constituent un levier essentiel pour la sécurité alimentaire et le développement territorial dans l’arrondissement de Niakhar.
Une vitrine des savoir-faire agroécologiques locaux
La foire paysanne organisée en marge de la journée paysanne a permis aux producteurs et aux transformatrices de présenter une diversité de produits locaux et dérivés, mettant en lumière les pratiques agroécologiques et les innovations paysannes. Cette exposition a favorisé les échanges directs avec les consommateurs, les décideurs et les partenaires techniques, tout en renforçant la visibilité des filières locales.
À l’issue de la visite des stands, le sous-préfet de Niakhar a salué la qualité des produits exposés et encouragé les producteurs à accroître leurs volumes afin de mieux répondre à la demande. Il a rappelé que des mesures d’accompagnement de l’État restent disponibles pour soutenir le développement du secteur agricole local.
Des échanges multi-acteurs pour transformer les systèmes alimentaires
La journée a été structurée autour de panels thématiques portant sur la souveraineté alimentaire, les innovations paysannes, la nutrition et la consommation locale, ainsi que le rôle de l’agroécologie dans l’emploi rural et l’autonomisation des jeunes et des femmes.
Ces discussions ont permis d’identifier les défis majeurs des chaînes de valeur locales – transformation, conservation, accès aux marchés, financement – tout en mettant en évidence les opportunités offertes par une approche territoriale intégrée.
Les autorités locales ont réaffirmé leur ambition de faire du département de Fatick un territoire agroécologique à l’horizon 2035.
Le rôle structurant du projet MAHDIA et de l’ISRA-BAME
L’animateur territorial du projet MAHDIA au Sénégal, Abdou Dieng, a rappelé que le projet vise à accompagner la transition des territoires vers des systèmes alimentaires durables en articulant production, transformation, consommation et gouvernance locale.
Il a souligné que le programme entre actuellement dans sa deuxième et dernière année de mise en œuvre, une phase déterminante consacrée à la consolidation des acquis et à l’ancrage durable des initiatives engagées.
L’implication de l’ISRA-BAME illustre le rôle essentiel de la recherche et de l’analyse économique dans l’accompagnement des politiques territoriales et des dynamiques locales de développement.
Une dynamique collective pour des filières durables
En favorisant la mise en réseau des acteurs du système alimentaire local, cette Journée paysanne constitue une étape importante vers la structuration de filières territoriales compétitives, inclusives et résilientes.
Dans un contexte marqué par les changements climatiques et la dépendance aux importations alimentaires, la valorisation des productions locales apparaît comme un levier stratégique pour renforcer la sécurité alimentaire, soutenir l’économie rurale et promouvoir un développement durable des territoires.
